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推薦產(chǎn)品

prcommended

面包屑專用自動(dòng)化干燥系統(tǒng)

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產(chǎn)品名稱:面包屑專用自動(dòng)化干燥系統(tǒng)

產(chǎn)品關(guān)鍵詞:

產(chǎn)品簡(jiǎn)介:面包是人們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的食品,通常新鮮面包的保質(zhì)期只有幾天,即使是真空包裝的面包保質(zhì)期最多也只是一兩個(gè)月,因此,往往出現(xiàn)面包食品因?yàn)橐堰^(guò)保質(zhì)期而浪費(fèi)的現(xiàn)象,而面包屑的保質(zhì)期較長(zhǎng),超過(guò)六個(gè)月,并且面包屑的可食部分為100%,沒(méi)有浪費(fèi),另外,面包屑所含的營(yíng)養(yǎng)成分高。目前,面包屑的生產(chǎn)設(shè)備較為落后,無(wú)法滿足人們?nèi)找嬖黾拥男枨?,因此,研究開(kāi)發(fā)一種面包屑的生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備就顯得十分迫切,而面包屑在生產(chǎn)加工過(guò)程中,尤其要注意面包屑是否完全干燥,不完全干燥的面包屑不僅保質(zhì)期短而且易變質(zhì)。

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產(chǎn)品介紹工藝演示案例客戶設(shè)備視頻

概述


面包是人們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的食品,通常新鮮面包的保質(zhì)期只有幾天,即使是真空包裝的面包保質(zhì)期最多也只是一兩個(gè)月,因此,往往出現(xiàn)面包食品因?yàn)橐堰^(guò)保質(zhì)期而浪費(fèi)的現(xiàn)象,而面包屑的保質(zhì)期較長(zhǎng),超過(guò)六個(gè)月,并且面包屑的可食部分為100%,沒(méi)有浪費(fèi),另外,面包屑所含的營(yíng)養(yǎng)成分高。目前,面包屑的生產(chǎn)設(shè)備較為落后,無(wú)法滿足人們?nèi)找嬖黾拥男枨螅虼?,研究開(kāi)發(fā)一種面包屑的生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備就顯得十分迫切,而面包屑在生產(chǎn)加工過(guò)程中,尤其要注意面包屑是否完全干燥,不完全干燥的面包屑不僅保質(zhì)期短而且易變質(zhì)。


工藝流程DSC07648_副本

面包屑自動(dòng)化干燥系統(tǒng),所述系統(tǒng)包括一個(gè)和面機(jī),所述系統(tǒng)還包括與所述和面機(jī)依次連接的分切機(jī)、滾圓機(jī)、整形機(jī)、模具車、發(fā)酵室、電極熟化爐、操作臺(tái)、晾制車,冷藏室、粉碎機(jī)、輸送機(jī)、干燥機(jī)以及冷卻輸送機(jī),所述冷卻輸送機(jī)之后連接有干燥檢測(cè)機(jī)、再干燥機(jī)以及再冷卻輸送機(jī),面粉經(jīng)和面機(jī)和好之后,進(jìn)入分切機(jī)進(jìn)行切塊,然后進(jìn)行滾圓機(jī)和整形機(jī)進(jìn)行朔形后,裝入模具車運(yùn)輸進(jìn)入發(fā)酵室進(jìn)行發(fā)酵,待發(fā)酵完成后進(jìn)入電極熟化爐進(jìn)行加熱,然后通過(guò)操作臺(tái)進(jìn)行檢查合格后放入晾制車放涼,冷卻至室溫后,進(jìn)入冷藏室儲(chǔ)存,再將冷藏室內(nèi)的面包運(yùn)輸進(jìn)粉碎機(jī),再由與粉碎機(jī)相連接的輸送機(jī)送入干燥機(jī)進(jìn)行干燥,干燥完成后出料至冷卻輸送機(jī)進(jìn)行冷卻,冷卻后的面包屑進(jìn)入干燥檢測(cè)機(jī)進(jìn)行水分檢測(cè),若水分檢測(cè)不合格,啟動(dòng)再干燥機(jī)進(jìn)行干燥,干燥完成后出料至再冷卻輸送機(jī)進(jìn)行冷卻包裝。 

特點(diǎn)


本實(shí)用新型的面包屑自動(dòng)化產(chǎn)生檢測(cè)系統(tǒng),不僅能夠快速的制備出面包屑,而且還能夠檢測(cè)面包屑干燥后的含水量,保證面包屑完全干燥,防止面包屑因未完全干燥而變質(zhì)變壞等情況的發(fā)生,此外,本實(shí)用新型的系統(tǒng)自動(dòng)化程度高,可廣泛應(yīng)用于面包加工生產(chǎn)領(lǐng)域,還可以將現(xiàn)成的面包制作成面包屑,防止資然浪費(fèi)。


設(shè)計(jì)亮點(diǎn)


1)本機(jī)適用于醫(yī)藥、化工、食品等行業(yè)顆粒狀、粉狀物料的除濕干燥,同時(shí)適用中成藥丸劑、沖劑以及飼料、糧食加工等生產(chǎn)作業(yè)中適用,具有廣泛的適用性。


2)本機(jī)的干燥原理采用風(fēng)動(dòng)力學(xué)原理,能使被干燥物料在傳熱熱交換中,產(chǎn)生100mm-300mm的流態(tài)化高度,隨著濕物料在沸騰中自轉(zhuǎn),使?jié)裎锪先轿皇軣?,克服傳統(tǒng)靜態(tài)干燥技術(shù)的單面國(guó)徽傳熱導(dǎo)致成品含小量不均的技術(shù)缺陷。

3)本機(jī)的傳熱介質(zhì)熱源可選用蒸汽,蒸汽加電阻、燃?xì)?、燃油與燃煤多種介質(zhì)為傳熱源,方便用戶使用環(huán)境的選擇。

4)本機(jī)設(shè)計(jì)旋風(fēng)式、布袋式和旋風(fēng)加布袋式收料與除塵系統(tǒng),用戶可根據(jù)生產(chǎn)物料或工藝環(huán)境的需要,進(jìn)行選購(gòu)。

5)本機(jī)設(shè)計(jì)有藥熱與非絕熱二種機(jī)型。絕熱型為流化床隔熱保溫,適用于高溫加熱生產(chǎn);非絕熱型為不保溫隔熱流化床,適用于常溫(60℃)物料或低熱敏性物料的干燥除濕。