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二十一世紀,人類面臨人口、資源和環(huán)境的嚴峻挑戰(zhàn)。海洋是人類在地球上賴以生存和發(fā)展的^大空間,在造就地球生命中起了重要作用,海洋至今生存著地球上大多數(shù)的生物種類。開發(fā)、利用和保護海洋已經(jīng)成為當今世界的潮流。其中蛋白質組學研究也已經(jīng)涉足于海洋生物領域,海產品中含有豐富的蛋白質、氨基酸、微生物、礦物質、不飽和脂肪酸等,海洋生物蛋白資源是海洋生物資源的重要組成部分,對其進行高值化加工利用具有廣闊的前景。
??贛林干燥以優(yōu)良的工藝技術和豐富的生產實踐經(jīng)驗為基礎,不斷進行改革創(chuàng)新,設計出海洋生物蛋白專用噴霧干燥機,滿足了用戶能生產高品質的海洋生物蛋白的這一要求。
??我們根據(jù)海洋生物的特點,開發(fā)出海洋生物蛋白干燥是利用高速離心式霧化器使物料分散成霧狀,與熱空氣充分接觸完成瞬間干燥,形成粉狀成品的干燥裝置??諝庀冉?jīng)過初效、中效過濾器,由加熱器加熱后進入干燥器頂部空氣分配器,熱空氣呈螺旋狀均勻地進入干燥室,與熱空氣并流接觸在極短德 時間內可干燥成成品。成品連續(xù)地由高效旋風分離器底部輸出,廢氣由引風機排出。:
??(1)干燥速度^迅速,料液經(jīng)噴霧后,表面積增大,在高溫氣流中,瞬間就可以蒸發(fā)掉大部份的水分,完成干燥時間一般僅需5-40S左右。
??(2)干燥過程中液滴的溫度不高,產品質量好。噴霧干燥使用的溫度范圍。即使采用高溫熱風,其排風溫度仍不會很高,干燥初期,物料溫度不超過周圍熱空氣的濕球溫度,特別適合熱敏性物料。
??(3)產品具有良好的分散性、流動性和溶解性。由于干燥過程是在空氣中完成的,產品在本能保持與液滴相近似的球狀,具有良好的流動性。
??(4)生產過程簡化,操作控制方便。噴霧通常用于處理濕含量40%-90%的溶液,能一次干燥成粉狀產品,大部分產品干燥后不需要再進行粉碎和篩選,從而減少了生產工序,簡化了生產工藝流程。產品的粒度、松密度、水分在一定范圍內,可用改變操作條件進行調整,控制比較方便。